Felháborító!!!!

Muszáj volt gép elé ülnöm, így legalább levezetem valahol  a feszültséget.

Ma hajnalban bejött valaki a lakásunkba, és elvitt minden mozdítható elektromos eszközt, amit megtalált...
Szó se róla, mi voltunk a hibásak, mert valószínű nyitva maradt a bejárati ajtó. Hajnalban felébredt a kicsi, megetettem és kijöttem az előszobába, mert égett a férjem szobájában a villany. A gyanús az lett, hogy a gyerekeket védő rács nem befelé volt nyitva, ahogy azt kell, hanem kifelé. Utólag nem is értem, miért nem ébredtem fel, az elég hangosan szól, ha ellenkező irányba nyitják.
Egy a lényeg, felkeltünk és "leltároztunk": egy Toshiba laptop, egy IBM laptop, 2 külső winchester, egy I-pod, egy gps, 2 telefon és egy fényképezőgép (10D), meg 20e ft. Még szerencse, hogy az én pénztárcám a gyerekruhákkal teli kosár aljában volt, így a kártyák megmaradtak. :( Ja, és anyósomék kulcsát is elvitték.

Kint volt a rendőrség, meg a nyombiztosítók. Nagyon kedvesek és rendesek voltak, le a kalappal a XX. kerületi rendőrök előtt. "Próbáltak vígasztalni" mondták, hogy csodálkoztak, hogy eddig nem próbáltak meg bejönni hozzánk, mert eléggé kiemelkedünk házai közül...
Hát, így jártunk. Úgyhogy a mai délelőtt nem kirándulással telik, hanem zárcserékkel, riasztózással, stb.

Kicsit vígasztal, hogy a hálószobába, meg a gyerekek szobájában nem jártak, "csak" a nappaliban, meg a dolgozóban. Viszont iszonyú mennyiségű fontos és részben pótolhatatlan adatot vittek el a gépekkel. Az összes fényképünket a gyerekekről, a szakdolgozatomat, a szakmai anyagokat, a Matyiék koncertfelvételeit, az Abaligeti felvételeket. Ezek pótolhatatlanok.
A gyerekeknek nem is akarjuk mondani. Illetve a Máténak, mert amúgy is betoji, hátha még megtudná, hogy idegenek jártak a lakásban. Megegyeztünk Matyival, ha kérdezi, hogy miért nem tudunk fényképezni, azt megmondjuk neki, hogy ellopták, de azt nem, hogy milyen körülmények között.
Maja édes volt, kijött, mikor itt voltak a nyombiztosítók, de nem is fog emlékezni rá.

Nem mondom, hogy sokkal jobban vagyok, de azért segít, hogy sikerült világgá kürtölnöm a dühöm. És szó szerint világgá. :I

Csajok

Tegnap voltak nálunk a csajok. Timi, Dóri, és Zsuzsi. Ugyan kicsit rövidre sikerült a látogatás, mert Dóriék délelőtt úsztak, de azért jó volt, hogy jöttek.
Jót ettünk (minden szentnek...:)), dumáltunk. Máté fiam ugyan hiányolta a barátnőjét, de a végére sikerült egy kicsit játszaniuk is.

Maja tombolós időszakát élte. Amint az apja haza ért, és nekem el kellett mennem a kicsivel, azonnal földhöz vágta magát, és üvöltött. Nagyjából egész este ez ment. Valószínű fáradt volt, mert gyorsabban elaludt, mint a bátyja.

Milánnal Proetz-kezelésen voltunk Gyálon. (arcüreg átmosás) Abszolut fájdalommentes, és nagyon jó nátha, arcüreggyulladás kezelésére, és megkésett beszédfejlődés kiegészítő kezelésére. A http://www.terapia.imtbt.hu/ honalpon írtam róla egy "szösszenetet", úgyhogy most nem írom le mégegyszer.
Szóval Milán náthája már jól van, úgyhogy ha nem kap el addig semmit, akkor kedden oltható lesz.

Receptek

Szőke Krisztinának van egy könyve, Tej-, tojás- és szüjamentes ételek recepteskönyve. Ebből lehet jó recepteket találni szintén tejérzékenyeknek. Emellett egy-két tudnivalót is megtudhat az allergiával/intoleranciával kapcsolatban.

Az egyik kedvencünk a kókusztejbedara:

0,5 l kókusztej (0.5l vízhez 4-5 ek. kókusztejpor), én 5 púpos kanállal szoktam, úgy kevésbé víz ízű.
csipet só
1-2 kanál cukor (a tej önmagában is édes, érdemes először megkósotlni a tejet üresen)
7dkg búzadara (4 ek.)

Az elkészítése a szokásos módon történik. Kakaóporból pedig a Nesqick is és a Szerencsi is használható, egyik sem tartalmaz tejport.

Az ételallergiások egyesülete egyébként kiad egy un. zöld könyvet, amiben a különböző típusú allergiások által is fogyasztható ételek tételes listája megtalálható.

Receptek

Szombaton olyan büszke voltam a kajára, amit főztem, hogy gondoltam közkincsé teszem.
Mindenki kérdezi, hogy nagyon nehéz-e megoldani Maja tejfehérje allergiája miatt a kaját. Igazából nem, csak kicsit drágább. Illetve nem kicsit.
Itthon nincs gond, a macerásabb, ha megyünk valakihez, vagy utazunk. Az éttermekben sem volt eddig gond.

Szóval a szombati menü. A hozzávalók pontos mennyiségét sajnos nem tudom megmondani. Anyámmal mindíg veszekedtem, mikor azt mondta, hogy nem tudja, mert érzésre főz. Most rájöttem, hogy én is ezt csinálom. :)
 Azért próbálkozom. Az itt felsorolt ételek tejfehérje mentesek, némelyik glutén mentes is. Az ízük azonban nem különbözik az "eredetitől".

Hagymakrém leves:
     3-4 nagy fej hagymát
     kb. 1 dl szója főzőkrém (vagy zabtejszín)
     olaj
     só, fehér bors, ételízesítő (esetleg leveskocka)
     ha híg a leves rízsliszt sűrítéshez
A hagymát megdinsztelem az olajon, felöntöm vízzel, fűszerezem. Ha leveskockát használ valaki, akkor Maggit vegyen, mert a Knorrban tejsav van. (Lehet hogy tejpor, már nem emlékszem pontosan, de mi sem azt vesszük már.) Mikor megpuhult, botmixerrel átdarálom. (Öcsémtől jó tanács, felesleges levenni a gázról, úgy is működik, ha közel a konektor. :)) Aztán hozzá öntöm a főzőkrémet és összeforralom. Ha kicsit híg lett, akkor rízslisztet lehet rá szórni. Ez egyrészt glutén mentes, másrészt nem csomósodik.

Mézes-mustáros pulyka
Az alpreceptet a mindmegette.hu-ról lestem, és kicsit átalakítottam+ami nekünk nem jött be, sok-kevés volt, azt átírtam.

600g pulykamell
1 fej lilahagyma (állítólag jobb a színe, de nekem nem tűnt fel, mert eltűnt a színe)
olaj
3 ek mustár
4 ek hársméz (lehet bármilyen, kicsit intenzívebb ízű)
1,5 kávéskanál gyömbér
150g sojade (szójajoghurt), vagy 1,5 dl zabtejszín (bár én az előzővel készítettem)
só, bors
frissen reszelt szerecsendió (ízlés szerint- elég intenzív íze van)

A hagymát apró kockára vágom, lesütöm az olajban, én egy kis vizet teszek rá, hogy puhább legyen, ha elpárolgott róla a víz, akkor hozzáöntöm a mustárt, mézet, a fűszereket, majd összeforralom (1-2 perc). Beleteszem a csíkokra, vagy kis kockákra vágott húst, majd fedő alatt 10 percig párolom. Utána hozzáöntöm a joghurtot, belereszelem a szerecsendiót, és újraforralom.

Akinek van kedve, vagy kénytelen, próbálja ki. A családnak nagyon ízlett. Még apa is azt mondta, hogy nem érezni rajta, hogy nincs benne tejszín, vagy tejföl.
Jó étvágyat!

Vége az őszi szünetnek

Múlt héten itthon voltak a gyerekek. Máté egész héten, Maja pénteken már ment bölcsibe. Elvileg ment volna már csütörtökön is, de nem találtam meg az oltási könyvét. Így itthon maradt, én meg nem mentem suliba. De vissza az elejére.
Kedden a legkisebbet vittem dokihoz. Nem kapott oltást, mert elég taknyos volt. Addig a nagyok a sógornőméknél voltak. Délután pedig a szokásos körünk volt Mariannál. Gyerekek nagyon élvezték, főleg, hogy utána Mekibe mehettek, mert lejárt a bérletük. (Az egyesség az volt, hogy ilyenkor lehet "duplaboltívbe" menni)
Szerdán itthon voltunk, csütörtökön Máté mamival elment a Vidámparkba. Édes volt este teljesen kiütve érkezett haza, és ámulva mesélte, hogy a hullámvasúton lefelé sikítani kell. :))) Tetszett neki, de nagyon elfáradt.
Pénteken a két fiúval voltam itthon. Maját bevittem a bölcsibe, mert itthon dolgoztam. Egy kislány jött hozzám. Csak kontrollra járnak. Mikor először voltak még csak forgott, és ha felültették ült. Ez két hónapja volt. Azóta megtanult mászni, bár kicsit lassan, meg egyedi módon a fenekén csúszva közlekedik. :) Otthonra adtam anyukának új feladatokat, aztán majd jönnek karácsony előtt.
Szombaton Levi unokaöcsinek volt a szülinapja, ahova elhívták Matyit varázsolni, meg segíteni lebonyolítani a bulit. Elvileg én is mentem volna, de nem sikerült csak a végére odaérnem, mert a csaj fél 5-ig aludt, akkor is nekem kellett felkeltenem. A buli jó volt, kicsit későn értünk haza.
Tegnap pedig Szentendrére mentünk "kincset kesesni". Geocaching.hu-n kerestünk keresnivalót. :) Jó kis séta volt. A gyerekek rendesen elfáradtak, mert délben indultunk, és még nem voltak elég fáradtak az alváshoz. Haza felé csak szuszogtak mind a hárman. Milán mondjuk végig aludta az utat.

Ma már mentek oviba meg bölcsibe a gyerekek. Úgyhogy ma megpróbáltam háztartás fronton behozni a múlt heti lemaradást. Kevés sikerrel... A takarításban jót haladtam, Marika néni segített. :) Így a lakás a gardrób kivételével egész rendezett, és tiszta. Délelőtt bevásároltam (a hét végiből következő hét eleji lett), délután meg főztem, mert próba volt.

Találtam a gyerekeknek a T..coban egy édes adventi naptárt, ami filcből készült, így bármit bele lehet tenni. Mert ugye Maja miatt kizárva a csokis. Nem is tudom, mit kap a Télapótól...
(Apa válasza: Gumicukrot! :)) és milyen igaza van. )